Идеально расслабит ваши мышцы стакан какао с молоком.
После тяжелой и интенсивной тренировки наш организм особенно сильно
нуждается в жидкости. Пропустить стаканчик-другой в конце занятий для
спортсмена не менее важно, чем правильно распределить нагрузку. А вот
чем конкретно стоит утолить жажду, если обычная вода вам надоела, а
смеси для спортсменов вы просто не переносите? Вот что думают на этот
счет медики:
Какао
Чтобы быстрее восстановить мышцы после физических упражнений, нужно
пить холодное какао. И желательно с молоком. Как доказали в ходе
экспериментов американские ученые из Университета Джеймса Мэдисона,
именно этот напиток позволяет мышечной ткани в кратчайшее время прийти в
норму после тренировки. Причем начинает действовать расслабляющая сила
какао гораздо быстрее, нежели у специальных напитков, предназначенных
для спортсменов.
Все дело в том, что какао содержит необходимое для восстановления мышц
количество белков. Кроме того, в нем есть углеводы, которые восполняют
энергетический запас мышечной ткани. Если же вы будете пить какао с
молоком, то вдобавок восполните запас воды, а также ионов калия, кальция
и магния, которые выделяются потовыми железами при физических
нагрузках.
Молоко
Само молоко особенно полезно для тех, кто занимается силовыми
тренировками. Оно помогает сжигать жир и наращивать мышечную массу. Это
научно подтвердили недавно канадские ученые из Университета Макмастер.
В ходе экспериментов они сравнивали эффективность двух стаканов
обезжиренного молока, соевого напитка (с тем же количеством белка и
калорий) и газированного напитка с такой же калорийностью. Как
оказалось, спортсмены, отдающие предпочтение молоку, в два раза
эффективнее сгоняют жир. А вот мышцы их наращиваются на 40-60% быстрее,
чем у тех, кто «запивает» тренировку чем-либо другим.
Кофе
Еще одним спортивным релаксатором, как ни странно, является сладкий
кофе. О том, что этот напиток отменно восстанавливает мышцы и помогает
им усваивать глюкозу, стало известно после экспериментов, проведенных в
Австралии.
В исследованиях приняли участие семь велосипедистов-марафонцев. Сначала
им пришлось до полного изнеможения заниматься на велотренажерах, а
после этого подкрепиться ужином с минимальным содержанием углеводов.
Затем участников разделили на две группы – одним дали сладкий напиток с
кофеином, а другим без. Интересно, что использовались достаточно высокие
дозировки – эквивалент 5-6 чашек крепкого кофе.
Результат бодрящего воздействия кофеина превзошел все ожидания ученых. В
мышцах велосипедистов из «кофейной» группы на 66% быстрее
восстанавливался запас гликогена – главного «топлива» мышечной ткани.
Кроме того, употребление кофеина повысило в крови спортсменов уровни
глюкозы, инсулина, а также протеинов, принимающих участие в переносе
глюкозы в мышечные клетки.