Чтобы не поправиться на сидячей работе, не заменяйте полноценный обед перекусом.
Лишний вес у мужчины появляется по разным причинам, одна из которых –
сидячий образ жизни, помноженный на неправильное питание. Порой мы сами
этого еще не замечаем, а женщины уже бросают на нас сочувственные
взгляды. Мол, и этот обрюзг.
Случается это чаще всего с офисными работниками, программистами, а так
же теми, кто большую часть дня проводит за столом. На обед при
напряженном графике зачастую не хватает времени – о нем либо вообще
забывают, либо перехватывают что-нибудь на скорую руку.
«Быстро» – отменяется
Главное правило, которое поможет вам не поправиться – не пропускать
обед и не заменять его бутербродом с чашкой кофе. От еды быстрого
приготовления – супов, пюре, вермишели, которые достаточно залить
кипятком – тоже лучше отказаться. Оптимальным вариантом будет или
полноценный обед в столовой, кафе или еда, взятая с собой из дому и
разогретая в микроволновке. Причем первый вариант все-таки получше.
Так же следует помнить, что обед на работе должен содержать не менее
35% суточной нормы потребляемых калорий. Поэтому он не должен заменяться
легким перекусом.
Время не ждет
По возможности следует питаться в одно и то же время. В этом случае ваш
организм автоматически будет вырабатывать необходимые для пищеварения
компоненты к определенным часам.
Если до обеда еще далеко, а голод дал о себе знать, не терпите –
съешьте яблоко или банан, выпейте йогурта – это позволит утолить аппетит
и не перегрузит организм.
Не распыляйтесь
Не стоит "забивать" чувство голода чаем, кофе или минералкой – они лишь
разбавляют желудочный сок, и этот самообман может негативно сказаться
на пищеварении.
На работе, да и вообще, стоит отказаться от бутербродов, сухой еды –
именно они являются основной причиной лишнего веса и нарушений
пищеварения. Лучше один раз полноценно пообедать, чем несколько раз
перекусить на ходу. Если есть возможность, после обеда не приступайте
сразу к работе, а прогуляйтесь на свежем воздухе или просто передохните.
Это позволит пище лучше усвоиться.
Идеальный обед
Культура питания на работе ничем не должна отличаться от питания дома.
Основу обеда должны составлять овощи и фрукты, дополненные мясом или
рыбой. Идеальный вариант – легкие салаты, заправленные оливковым маслом и
небольшой кусочек нежирного мяса.
При этом обеду нужно уделять не менее 40 минут, потому что есть нужно
не торопясь и тщательно пережевывая пищу. При жевании происходит не
только ее механическое измельчение, но и частичное расщепление углеводов
и некоторых белков. А перекусывание на ходу может быть даже опасно для
пищеварения.
Да и чувство насыщения при медленном темпе появляется гораздо быстрее – таким образом, вы сможете избежать переедания.
