Свежее мясо лучше химически обработанных белков.
На самом деле достичь рельефной мускулатуры не так уж и сложно. Секрет
прост - сочетание тренировок с грамотным питанием. Если мышцы не
накачиваются, значит, или тренируетесь, мало, или едите плохо, или и то и
другое. В данной статье мы рассмотрим только один пункт роста мышечной
массы – питание, а в частности, о наиболее распространенной ошибке
молодых атлетов – недостатке в суточном рационе белка.
Ключ к победе - мясо
Среди любителей бытует мнение, что непрофессионалам достаточно
регулярно «качать железки» и есть три раза в день. Ну, а специальное
питание по схемам, включающим добавки - удел фанатов или профессионалов.
Это глубокое заблуждение. Парни, запомните раз и навсегда: питание и
тренинг разделить невозможно! Конечно, рассчитывать калораж, пропорции
белков, жиров и углеводов, составлять на основе этого расчета суточное
меню не хочется никому. Но обойтись без этого нельзя.
Первое, что ударит по результатам, да и по здоровью тоже – недостаток в
рационе белка. Повседневное наше питание не может покрыть повышенных
потребностей в белке, возникающих при интенсивных тренировках. В нашем
привычном рационе слишком мало белка, а, значит, прироста мышечной массы
не будет - мышечным волокнам просто не из чего формироваться.
Получается, что, сколько не качай штангу, мышцы не нарастут. Короче,
белка нужно есть чем больше, тем лучше. Причем лучше мясной форме, а не в
виде разнообразных порошков и коктейлей. Все эти протеиновые порошки не
могут полностью заменить мясо по одной простой причине – кроме обилия
белка в нем масса витаминов и минералов, причем в биологически активном
виде.
Эксперимент с либидо
Для сомневающихся – несложный эксперимент: попробуйте питаться мясом в
больших количествах, естественно, не забывая о тренировках. Уже через
2-3 дня такой диеты ты заметишь усиление либидо. После этого начни
питаться порошковым протеином. Сто процентов – на половое влечение
влияния не будет никакого.
Теперь немного науки: по результатам спектрального анализа в мясе
обнаружены следы неких неизвестных науке биологических субстанций. Может
быть, это просто мелочи, а может именно они и определяют «взрывной»
эффект мясной диеты на рост мышечной массы.
Итак, необходимо принципиально пересмотреть свой рацион. За основу
берется ежедневная потребность в протеине, которая для культуристов
составляет не менее 2 грамм на килограмм массы тела. Почему не менее? А
потому, что протеин усваивается у разных людей по-разному, причем на
этот процесс оказывает влияние немало внешних факторов – от нормальной
работы пищеварительной системы до повседневных стрессов. Придется
немного поэкспериментировать с количеством белка, и, как только найдешь
золотую середину.