Налегай на салаты и крольчатину.
«Ты мне мясо, мясо давай!» – такое пожелание чаще всего звучит из уст
большинства мужчин. И правильно! Если хочешь всегда быть здоровым и
полным сил, питайся по-настоящему «мужскими» блюдами.
К сожалению, большинство представителей сильной половины едят
неправильно: налегают на жирное, жареное, острое, полуфабрикаты, чипсы,
соленья и прочие, далеко не безвредные, продукты. В юности такая пища,
может, и не навредит, но если мужчина после 25 лет остается верен своему
губительному рациону, здоровья ему надолго не хватит.
Мясо фаршу не товарищ
Мужчины любят мясо – сочное, ароматное, с кровью… Благородная страсть.
Однако не все его разновидности действуют одинаково. Кусок телятины,
говядины, курицы, нежирной свинины и баранины действительно тонизирует и
«строит» клетки (в том числе половые). А вот тяжелое мясо и особенно
полуфабрикаты, напичканные жирами, вредными углеводами и пищевой химией,
наносят серьезный вред.
Если ты будешь есть исключительно сардельки, готовые пельмешки и
котлетки непонятного происхождения, то мгновенно потеряешь спортивную
форму и начнешь набирать лишние килограммы. А ведь мужской жирок очень
опасен. Он быстрее сказывается на состоянии здоровья – начинаются
проблемы с сердцем, печенью, интимные неудачи. Все это вместе называется
«метаболический синдром».
Вопрос ниже пояса
Чтобы у тебя все было нормально «ниже пояса», нажимай не только на белок, но и на фолиевую кислоту, витамины В6, В12,
С, Е, цинк, селен и омега-3 жирные кислоты. Именно эти вещества
поддерживают потенцию, «следят» за качеством сперматозоидов и вообще
улучшают психологию мужчины.
Чтобы получить достаточное количество цинка и селена, надо есть хлеб из
злаков и муки грубого помола (в высшем сорте, прошедшем через жернова
пищевых технологий, пользы почти нет). Эти же вещества, а также
важнейшие омега-3 кислоты стоит искать в морских и речных продуктах.
Заведи себе обычай раз в неделю обедать раками, креветками, крабами,
мидиями, устрицами или кальмарами и дважды поужинать рыбой.
Предпочтительнее семгой, форелью, угрем, скумбрией, сардинами, палтусом,
селедкой или килькой. Омега-3 кислоты можно найти и в грецких и
миндальных орехах, рапсовом и льняном масле.
Травку не ем
К сожалению, большинство мужчин овощи, фрукты и ягоды презрительно
называют травой. Даже если душа к ним не лежит, попробуй себя заставить.
В крайнем случае, просто делай больше салата и клади меньше макарон, чаще кушай овощные гарниры.
Особенно необходимы мужчине все красные и оранжевые плоды. Пигмент
ликопен, придающий им насыщенный цвет, является антиоксидантом и
охраняет от онкологических проблем «ниже пояса». Много его в помидорах
(особенно в черри), болгарском перце, шиповнике, гранате и арбузе.
Кроме красно-желтой флоры обрати внимание и на зеленые листовые салаты –
в них много витаминов группы В и особенно фолиевой кислоты, которая
дает мужчине энергию. Полезные вещества содержатся в длиннозернистом
рисе, фасоли, горохе, а также в мясе и яйцах. Но больше всего нужного
витамина в печени, поэтому постарайся хотя бы раз в две недели есть ее.
Молочный десерт
Молоко и творог – прекрасные источники белка для мужских мышц и всех
клеточек сильного, крепкого тела. Ученые Кардиффского университета в
Англии выяснили, что пинта (около полулитра) молока в день на 62%
сокращает риск развития у мужчин метаболического синдрома. Самое
парадоксальное, таким эффектом в большей степени обладает не
обезжиренный, а нормальный напиток.
А еще кальций, содержащийся в коровьем продукте, препятствует
накоплению жиров и усиливает синтез белка – то есть делает примерно то
же, что и физические упражнения. Поэтому молочные продукты идеальны для
мужчин, ведущих активный образ жизни. Дневная доза – стакан натурального
напитка, йогурт, порция творога и несколько кусочков сыра.
Как составить меню
Запомни, твой завтрак должен быть сытным – белковым или углеводным.
Поэтому лучше съесть тарелку каши с фруктами, яичницу с помидорами или
мюсли с молоком. А вот бутерброды с белым хлебом, сливочным маслом и
копченой колбаской, запиваемые сладким чаем или кофе, – не лучшая еда
для утра.
В обед тоже «загружайся» белком, но уже животным. Подойдет любая рыба,
морепродукты или нежирное мясо – куриная грудка, печень, телятина. На
гарнир – макароны из твердых сортов пшеницы, рис, гречка или овощной
гарнир. И не забудь про свежие продукты – салаты, фаршированные овощи и
т.п.
Ужин может быть таким же, как обед, но если ты уже ел мясо, выбери
любую рыбку. Главное, чтобы меню в течение дня было разнообразным,
полноценным и содержало много свежих овощей и фруктов.
Если ты вечером перед телевизором любишь чем-нибудь похрустеть,
остановись на тыквенных семечках, которые богаты цинком. Чтобы провести
профилактику мужских болезней, хватит всего 20-30 штучек.