Пара чашек кофе в день не повредят здоровью, но и бодрости не добавят.
Чашка утреннего кофе традиционно считается лучшим средством для
пробуждения. Но медики выяснили, что качества кофе здесь совершенно не
при чем. Все дело в психологическом настрое.
Исследования британских ученых из Университета Бристоля показали, что
энергия, которую кофеин дает организму, - всего лишь иллюзия и
самовнушение. Медики советуют вообще обходиться без кофе. Его прием
увеличивает тревожность и повышает кровяное давление. В опытах приняли
участие 379 добровольцев. Они воздерживались от приема кофеина в течение
16 часов. Затем половине предложили кофе, а остальным – плацебо без
кофеина.
В итоге, ученые не обнаружили в состоянии добровольцев практически
никакой разницы. То есть, те, кто принял дозу кофеина, не чувствовали
себя бодрее тех, кто обошелся без кофе. При этом у группы, принявшей
плацебо, наблюдались побочные эффекты – головная боль, эмоциональное
напряжение, снижение внимания. Ухудшение внимания и памяти показали
компьютерные тесты, предложенные испытуемым.
Один из авторов исследования, доктор Питер Роджерс, заявил, что, по его
мнению, прием кофе не дает никаких преимуществ. Заряд бодрости и
энергии после чашки кофе – всего лишь самовнушение, определенный
психологический настрой. А его можно добиться и без стимуляторов.
Впрочем, любители ароматного напитка ценят его именно за изысканный
вкус, а не за дополнительные преимущества. Если соблюдать норму – 2-3
чашки в день – кофе доставляет только удовольствие и не вредит здоровью.